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灶房里,何氏打算蒸半锅糙米饭,多放几个红薯,切成块,放在米饭上面一起蒸,这样每个人都可以吃到大半碗,放开了肚皮吃那是不行的,但是能勉强吃个半饱。
拿出半块野猪腊肉,洗刷干净之后,切成薄薄的片状摆在盘子里。
从腌菜坛子里捞出一把酸辣椒,切成细条,堆满一碗。
想到家里很久没炒过豆豉了,便打开密封的坛子,用干净的勺子舀了一碗黑褐色的豆豉出来,摘了几个墙上挂着的已经风干的干辣椒,切碎,放到碗里的豆豉上面。
从地窖里拿出一颗大白菜,剥去上面焉掉泛黄的叶子,漏出里面白嫩新鲜的嫩叶子,将叶子和杆子分开,用手撕碎,这样炒起来更好吃。
剥了一把蒜瓣,用刀背拍碎待用。
最后奢侈的拿出了三个鸡蛋打在碗里,准备蒸个鸡蛋羹。
四个菜,有荤有素配米饭,很久没有吃的这样奢侈了。
封玉珠坐在小板凳上往灶里添着火,看着何氏麻利的洗锅烧油倒菜翻炒,一股冲鼻的香味顿时冲了出来。
“阿嚏”
“阿嚏”
“阿嚏”
围着灶台转的三个小子顿时被这股香味呛的打起了喷嚏,狼狈的样子,惹得何氏笑骂道;“三个臭小子,滚滚滚,滚一边去,不要把口水喷我锅里去了。”
三富笑嘻嘻的,“娘,你的手艺越来越好了,我都想不起来以前的水煮菜是什么味儿了。”
“水煮菜?没吃过,娘,好吃吗?”五福现在满脑子都是到处飘来飘去的肉香味,一听水煮菜,顿时想起来自己还没吃过呢。
“一点都不好吃,没有油,没有盐,煮得烂烂的,一股烂菜叶子味。”小土一想到那股味道,顿时张口狠狠地吸了一口气,要把肉香气传进脑袋里,忘掉那股难吃的烂菜叶子味道。
封玉珠笑着把搞怪的小土拉进怀里,捏着他嫩嫩的脸蛋调皮地向两边扯去,口中说道;“臭弟弟,以后不会让你们吃水煮菜了,一定会让你们过上顿顿白米饭的日子。”
她拉过三富和五福,张开双臂,把他们都拥在怀里,一人一口叭的亲在脸上,顿时把三个臭小子羞的跑掉了。
封玉珠看着他们跑走的背影,哈哈大笑起来。
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