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第14章(第3页)

“我们弄好啦!哥哥你看,这样行吗?”

酥酥和张星菱已经把面粉和蛋黄中和成黄黄的,可以顺滑滴下的面糊。

张飞鹏这才意犹未尽地松开那两团爱不释手的香腻软肉,走上前接过。

“咳咳……接下来我们要预热一下烤箱。”

他将烤箱调好时间,又拿过那盆蛋清。

“然后就是往这一盆蛋清里加一点醋,中和一下酸碱度,可以帮助蛋白更稳定,一样是用筷子搅拌。”

“时间关系我就不让你们来了,这都是很简单的步骤,能记住吗?”

三个懵懂的小脑袋齐齐点头。

张飞鹏将那碗蛋白打成泛起粗泡才停手。

他得意地将盆倒过来,将盆口朝下,然后对着三人说道。

“打好的蛋白衡量标准就是碗口朝下的时候它也不会自己倒出来,把筷子放进去也不会倒就算成功了。”

他又拿起另外那个打好的蛋黄,把两个盆里的东西倒在一起搅拌,最后在盆壁上刷了一层油,

看到烤炉也预热完毕了,正想把东西放进去,又停下了脚步。

“怎么啦?少了些什么吗?”

“呵呵……对!你瞧我这记性,我忘了做蛋糕最重要的道具,精液!”

“啊……做蛋糕为什么要精液干什么呀……”

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