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外婆家的小饭馆［美食］ 第18节（第1页）

说着汪茂才已经伸手去夹另外两道菜，知道这家店的老板只是个二十六、七岁的小姑娘，所以他下意识以为小姑娘只一两道菜比较拿手，但不过片刻的功夫他又再次惨遭打脸。

茄子和豆角应该都在油锅里炸过，一入口就带着不同程度酥酥脆脆的焦香感，大概茄子炸的时间短些，所以表皮酥香内里又格外软糯入味，豆角炸的时间更长些，焦香感就更加浓郁，两者配合在一起的口感更是下饭得很，汪茂才伸手又扒拉两口米饭。

剩下一道菜是笋尖烧肉，笋尖口感格外鲜嫩脆爽，肉片明明用的是纯瘦肉，但经过特殊处理后半点不柴，反而还带着些许的嫩滑口感，这道菜出锅前又加了些蒜苗段，更让一盘菜多添了些蒜苗的清香。

这边夫妻俩说说笑笑吃着饭，很快那些初、高中生放学后，就跟放飞的小鸟一样狂奔而来。

经过束安卉她们一整个宿舍的自发宣传，很多小女生都知道了小饭馆里饭菜非常棒的事情，所以不多大会儿功夫，小饭馆里就已经没了空座位。

在上菜时，束安卉对着秦清秋调皮地眨眨眼：“我们可是帮姐姐招揽了不少生意，姐姐要怎么感谢我们呀！”

秦清秋唇角微微弯起：“给你们做了点小零食，待会儿走的时候可以带上。”

小姑娘们本来只是开个玩笑，没想到秦清秋竟然还真给她们准备了小礼物，就连平时自诩厚脸皮的束安卉都忍不住面颊微红。

等秦清秋这边一转身进到后厨，束安卉就连忙喝了口花茶，然后拿起筷子开始干饭。

小姑娘们一个个都特别偏爱那道泡椒鸡胗，就连葛茵这样不怎么吃辣的小女生都一边斯哈斯哈着，一边挥舞着筷子往自己碗里加菜。

“这也太好吃了吧！”张晓雅也不怎么能吃辣，她伸手往自己嘴巴里扇扇风，然后又夹了筷子鲜嫩脆爽的笋尖，“唔，这道菜也超好吃，老板姐姐怎么能把瘦肉片炒得这么鲜嫩～”

于是几个小姑娘又将筷子对准剩下两道小炒菜，没几分钟时间，三大份菜就被她们吃了个干干净净。

几个小姑娘下午打算去大商场那边逛一逛，所以吃饱喝足每人都给自己灌上一杯花茶，然后带着秦清秋送她们的小礼物就欢欢快快往外跑出去。

这边店面还是有些小的，所以送走一批小姑娘，很快又迎来新一批食客，秦清秋转身又进后厨继续忙活起来。

一眨眼时间就来到了七月份，小饭馆成功度过开业的第一个月，从寥寥无几一两个客人，到现在已经迎来不少回头客，石外婆饶有兴致坐在桌子前戳着计算机，不过算来算去也算不明白上个月的账单，最后一股脑又都丢给了小孙女，转头就跟几个老姊妹一起听戏去了。

哭笑不得接过那一堆的账目，秦清秋转身回到自己房间慢条斯理整理起来，排除房租水电和每天的成本，第一个月其实没赚多少钱，不过这早就在秦清秋的预料中，做生意可不是一蹴而成的。

马上就要到外公的祭日，秦清秋打算关店陪外婆回家住几天，别看外婆平时一句也不提，心里肯定还是想着老家的。

正好这会儿在家闲着也没什么事情做，秦清秋干脆从犄角旮旯里翻出来一块木板子，这应该还是之前清理那些旧家具时掉下来的。

忙活一整个下午，秦清秋终于折腾出来了个丑兮兮的木牌子，正面写着“营业中，欢迎光临”，反面是“休息啦，老板在家躺板板”。

于是第二天下午，躺板板的木牌子就被秦清秋挂在了小饭馆的店门外，路过的行人看到后都忍不住笑起来：秦老板看着挺成熟稳重一个人，内里还挺调皮～