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......
一进铺子,各种味道扑面而来。
这里货品齐全,外面摆放着花椒、八角、陈皮、香叶、桂皮、小茴香等散货调料,往里走便是液体调味区,老酒、酱油、香醋、香油、麻油等等只要能够想到的,几乎都能找到。
价格标记在调味品的罐子上,案上有小竹筐,想要什么自己拿就行。
唐锦翊选了酱油、芝麻酱和醋,找了一圈都没找到辣椒酱,询问道:“老板,有辣椒酱吗?”
“辣椒?辣椒酱?”
白胡子老头眉头紧皱,“小郎君,你说的‘辣椒’是什么东西?我从未听过,可否讲解一二?”
辣椒,在古代叫什么?
唐锦翊想了许久,想不起来,只能一边比划一边说:“就是吃起来辣辣的,舌头尖疼的一种......一种绿色的、弯弯的蔬菜。”
老头抚着胡子也想了许久,突然跑到后边拿了一只酱色罐子出来。
“小郎君说的,莫非是这‘芥辣酱’?此酱辛辣,烧菜可用,调凉菜也可以,吃完过后舌尖生疼,还流泪哩!”
唐锦翊打开罐子,刺激的味道瞬间冲进鼻腔。
又呛又辣,直想流泪,介辣酱的颜色跟辣椒酱的颜色不太一样,有些发黄,据老板说,是用芥末调制而成,食用时佐以蜂蜜风味更佳。
连调味铺老板都不知道“辣椒”是什么,如此看来,这个时代并没有辣椒这种食物,想要辣味就只好买这个‘介辣酱’了。
唐锦翊装了一罐介辣酱,又多填了一罐蜂蜜,随后又问:“有花生酱吗?”
“什么是花生酱?.....”
唐锦翊歪头想了想,“果子?长生果?地豆?......”
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